Studio Lib. スタジオリブ

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2018.10.09

神戸*ポートタワー*インド


こんばんは、カメラマンの藍郷です!

先日神戸のほうで撮影があって そのまま大阪に帰るのもなんだかもったいない気がしたので 帰りに神戸の元町あたりをぶらぶらしてきました🚙
久しぶりに歩いた神戸の街は いつもと変わらず上品なおしゃれ感が漂ってまして 普段ごちゃごちゃした大阪にいるので 整然とした街並みや建物が目に新鮮でした!👀
そして、ふらふらーっと何も考えずに ポートタワーについたのですが そこでなんとインドフェアなるもの催されていたのです!🍛 ラッキー!カレー!🍛 食べれる!! と、思っていた時もありました。








20人近く並んでいて この日は台風一過の暑いくらいの快晴 そして、機材の入った荷物・・・。 並ぶのはあきらめましたicon_cry.gif
フードのほかにもインドの雑貨や服など いろいろありました!












30分ほどうろうろして帰ろうとしたときに フードコーナーを見ると並んでいないブースを発見!👀








こちらではカレーではなく チキンティッカというスパイスに漬け込んだ鶏肉を焼いた料理を いただきました!🐓 上にかかっているグリーンのソースは説明がなかったので なにかわかりませんが青唐辛子の入った辛いソースでした🔥















神戸は貿易が盛んな街なので 今も輸入のスパイスやハーブのお店とかも多いみたいです。 (この写真のKOBESPICEさんもそうです) 異国情緒溢れる街神戸でスパイシーな異国体験でした!
以上、藍郷でした。

2018.06.03

本日のこの方👤




こんにちは!藤長です🐤 本日もすごくいい天気ですね🌞 こんな天気からは考えられないのですが、天気予報を見ているとあと数日で梅雨入りするそうです☔ はやいですね🌎雨具の準備して梅雨に備えたいと思います!!

さて、そんな今日も… diamond.gif藤長のスタッフ紹介diamond.gif
本日のゲストはきっと名前の順番は常に1番!? 藍郷カメラマンです📷✨
藍郷さんは落ち着いた雰囲気の中にある優しさスマイルが魅力のスタッフです😊 そして地理の知識が豊富で、住んでいる地域を伝えるだけで会話が止まらなくなる そんな藍郷マジックでいつもお客様と楽しい撮影をされています🗾
本日はそんな藍郷カメラマンにインタビューをしてみたいと思います!!
ではいきましょう!まずはこちらですflag.gif

🎤休みの日は何をすることが多いですか?
shadow.gifカレーライスが好きなのでカレー巡りをよくしています!
💬さすが藍郷さん!以前ブログでカレー記事を定期的に書いていたほど カレー好きなんです🍛✨ 藍郷さんのカレー愛がいっぱい詰まったカレーブログは このページの下にあるカテゴリの“カレー”タグ又は 検索欄に“カレー”と入力すると出てきますのでよろしければご覧ください^^

🎤オススメの場所はどこですか?
shadow.gif和歌山の雑賀埼灯台です!B級スポットが好きで色々行くのですが こちらは灯台からの眺めがとても綺麗でおすすめします。 特に夕暮れ時にぜひ行ってみてください!
💬良いことを聞きました✨ わたしも旅するヘアメイクさんとして是非行ってみたいですhappy02.gif 天気のいい日には淡路島までみえるそうですよ!!

🎤スタジオリブのオススメしたいところは何ですか?
shadow.gif自然光を使ったナチュラルシーン撮影です! 他のスタジオでは撮ることができないので是非ご利用頂きたいです。
💬ナチュラルシーン撮影についてはホームページのメニューに記載しております。 よろしければ参考のお写真と一緒に是非ご覧ください^^

🎤気になるスタッフはいますか?
shadow.gif藤長さんです。いつも明るくリブを盛り上げてくれています。
💬ありがとうございます!!とても嬉しいですcrying.gif 技術はもちろん、接客面でもお客様に満足していただけるよう対応させていただきますので宜しくお願いいたしますhappy02.gif

🎤好きな撮影は何ですか?
shadow.gifイメージ撮影です。普段とは違った撮影でニーズもそれぞれなのでとてもワクワクします。 写真で雰囲気を作れるところも好きです。
💬藍郷さんのお写真は不思議な雰囲気で見惚れしまうものばかりです! 最近のイメージ写真はこちらです📷✨

🎤最後に一言ください!!
shadow.gifお客様1人1人に合ったお写真を撮り続けます! どんな写真でもお撮り致しますので宜しくお願い致します^^

ありがとうございます!! 藍郷マジックにかかりたい方、雰囲気のあるイメージ写真を撮りたい方! ちょっと変わったお写真が撮りたい方!!!藍郷カメラマンに是非おまかせくださいhappy01.gif

こちらは雰囲気のある藍郷さんのお写真です📷(笑)


狩俣さん、波多野さん、藍郷さんと3人のカメラマンを今までご紹介させて頂きましたflair.gif カメラマンのラストをかざるのは~?✨ お楽しみにscissors.gif

2017.09.11

カレー*カレーの器*梅田阪急



こんばんは、カメラマンの藍郷です!!


先日、Libのバックルームで 女性スタッフたちが#TOKYOおやつショーの話をしていたのですが ちらっとパソコンを見るとそこにはその特設ページが表示されており、 そのリンクにはなにやら心躍るワード「カレー」が!! はっとしてリンクをクリックすると・・・



「カレー好きの、カレー好きによる、

    カレー好きのための、

     カレーとカレーのためのうつわのお祭り。」




なんという素敵なキャッチコピーでしょうか・・・。 これにいかなければお前はカレー好きじゃない、 そう負け犬の烙印を押され生きていくしかない。と。 そう直感したぼくは次の休みには梅田阪急9階催事場に立っていました。







 
会場に着くと大量のカレーのためのお皿が!! 最近自分でも作るようになったのでどれがいいか真剣に考えます、、、。 これはキーマに、、、とか これにはライスはこんもり盛って、、、とか この小皿にはあの付け合わせを、、、とかとかとか!!!






1人で勝手にあれもこれも良いなーと眺めていたら とりあえず落ち着いてカレーを食べよう。と 一緒にいた友人に言われ正気に戻り いっぱいあるカレーブースから「カレープラージュ」さんのところへ カレープラージュさんは小豆島のカレー屋さんで 海老カレーのトッピングには 今が旬の小豆島産の小エビの素揚げが!! 海老感満載です!! もちろんすごくおいしかったです!! えびの旨みがカレーにもよくでていて 今度小豆島に行く時には本店にも立ち寄りたいと思います!! そして、実はここのお店のブースだけ器が このカレーのための器展に出展されているお皿なんです! 友人の器も自分のものと違って器一つでもいろいろ楽しめるカレーのための器すごいです。


そして、お腹いっぱいになって出たところには スパイス屋さんが出店されておりました。 スリランカ産のスパイスを販売されていてなにやら良さげな感じ、、、 いろいろ見ていたらスパイスセットなるものが、、、 これ一つで本格的なスパイスカレーを作れます!的なセット! よく考えればまだまだ納得のいくカレーが作れていない自分如きが 偉そうに皿にうつつを抜かしている場合ではないなとあらたまりまして ここはひとつ美味しいカレーを作れるようになろうと初心に戻り このチキンカレースパイスセットを購入し帰宅するのでありました。
散々、お皿を見つくしたのですが しっかり美味しいカレーがつくれるようになったら お皿を買おうと決めた展示でした!



以上、藍郷でした!



2017.06.30

カレー*手作り*靭公園





こんばんは、カメラマンの藍郷です。

前回カレー作りを頑張ったみたのですが 失敗しまして、、、。 今回リベンジしてみました!! 今回もチキンカレーです。手羽元を使ってます! 作ってみたのですが、、、 余っていたじゃがいもとにんじんを入れたのが失敗でした、、、、。 なんでスパイスカレーにじゃがいもとにんじんが入っていないのか よく理解できましたicon_cry.gif なんかごちゃごちゃな感じになってしまいました、、、。
次こそは上手に作りたいです、、、、。 そして、もっと美味しそうに盛り付けます、、、。

そして、今回もお店探訪です! 今回は靭公園の近くにある「Ghar」さんです! カレーのイベントに出店されてたりする有名店です! 平日の昼間に行ってきました! 生憎の雨模様ですが、、、、 並んでます!さすが有名店、、、。 並ぶことおよそ15分で入店。 4種類ほど種類がありましたがあいがけはないタイプのお店でした。 初めての入店なので一番オーソドックスなチキチキカレーを注文。 カウンターには様々なスパイスが並んでおり 厨房では注文を受けてからカレーを作っておられます。 カウンターに座っているだけでじわじわ汗かいてきます。
そして、待つこと数分、、、。
きましたー!! 珍しく最近の流行りには乗らずにカレーとライスが別々の 欧風カレースタイルです!! 自分でかけるの大好きです!! お盆に食器も和風テイスト、しかし副菜はアチャールとサラダ 左上にはラッシーがちょこんと食べ終わりを待っています。 見た目からミクスチャースタイルです! 食べる前から期待度上がります!! そして、ライスにカレーをオン! チキチキカレーなのでごろっと大きめのチキンが隠れておりました。 ボリューム感あって最高です! お味はすっきりと爽やかな辛さですが しっかりとスパイスもきいてます!! そして、机のうえになにやら見つけました。 玉ねぎの何かに漬けてあるみたいで周りの方々が カレーにかけてるのを見て真似してみます。 んーーーまい! らっきょの玉ねぎ版みたいな感じですかね? カレーの箸休めに丁度いいです!!
そして、黙々と食べて完食です。
さすが人気店なだけあって他のお店にはない個性が光るお味でした。 東南アジアにインスパイアされたカレーが多い中で 欧風カレーや日本カレーを思わせるチョイスがちょくちょくあって センスを感じさせるお店でした!! また、次は違うカレーを食べてみたいです!


以上、藍郷でした!

2017.05.17

chaichai*南堀江*インド


こんにちは、カメラマンの藍郷です。


先日はカレーを食べ損ねました・・・・。 というのも以前ブログに書いたのですが 行きたかったお店がその日に限って 店長さんの体調が悪かったようなのです。 でもまぁ気を取り直して次のお店に行ってまいりました!!
今回のお店は「チャイチャイ」さんです!!
お店の場所は南堀江です。 Libでよくアンティークの椅子や家具などを買うお店の すぐ近くにあったのですが なんとも微妙に目立ちにくいところにありましたflair.gif
アジアンキッチンと書いてあります。 本格的なカレーという前情報があったのですが インドはアジアに入るのでしょうか? それとも日本で作られたカレーだからアジアンで正解なのでしょうか? 細かいところが気になりながちですpenguin.gif とりあえずお店に入る前に看板をチェック!! ふむふむ。 Aでいくかカレーあいがけでいくか迷います。 タンドリーチキンが気になりますが キーマカレー大好きなのでここはあいがけでいこうと心に決めて入店です!(スパイス玉子も大好き!)
お店の中は少し異国風な可愛いカフェっぽい感じでした。 辛さを5段階で選べるみたいだったので3の辛口にしていただき カレーのあいがけを注文してなんとなしにお店を見まわします。 お店のテレビではインドの番組が流れてます。 なんの番組なのかよくわからないですが異国感あふれてますbud.gif カレー本にいくつもご紹介されているみたいですし、 関西人には定番の本日のオススメ3にも紹介されてますシールがあります!! 期待度高まりますupwardright.gifupwardright.gif 入り口横にも雑誌がちらほら。 さらにはスパイスも販売しているみたいで ほんとにこじゃれたカフェみたいです。
お店を見てたら10分ほどでカレーが到着! 机に置かれた途端スパイスの良い匂いicon_eek.gif 食欲が刺激されてすぐに食べたいのを我慢して撮影!! お皿に乗ってるのは右がキーマ里芋カレーで左がチキンティッカマサラです! ぱっと見はもうどこが境目かわかりません!笑 そして、付け合わせ左からサブジ、カチュンバル、ダルカレーです。 サブジは野菜の蒸し煮とスパイスを合わせたもので カチュンバルはインド風サラダ、ダルカレーは豆のカレーです。 お米はカレーによくあうバスマティライス、中央にスパイス玉子と 完全フル装備のスパイスカレーです。死角なし!icon_cool.gif
一口食べるとスパイスの奥深さに感動です・・・。 辛口にしたのですぐに額から汗がじんわりとふきだしてきます! キーマは辛さのパンチがきいてるので、そのまま食べたり チキンティッカマサラと混ぜたりしながら食べて味の変化を楽しみますshine.gif チキンも辛いですが、キーマはやっぱり最高ですdespair.gif ぱくぱくカレーを食べて 一休みにカチュンバルやサブジを食べて 少し辛さを抑えるためにダルを混ぜてみたり 半熟のスパイス玉子も加えたりと 一皿の上にいくつもの楽しみ方ができるのが スパイスカレーの楽しいところですicon_wink.gif
全て食べ終わるころには運動した後みたいに汗が滴り落ちてました。笑
お会計を済ませて外に出ると涼しい春の風が・・・。 満足しかない・・・。笑
さすが人気店なだけあって 旨みとスパイスの多重奏で手が止まりませんでした! 週末はビリヤニもやっているみたいなので 次はビリヤニ食べに来たいと思います! ごちそうまでした!


以上、藍郷でした。

2017.04.23

カレー*南船場*て




こんばんは、カメラマンの藍郷です。



最近は天気の良い日は暖かくて気持ちが良いですねsun.gif 最近、またカレー屋さんに行きたい欲が強くなってきました! というのも自分でカレーを作ったからなんです! チキンカレーをつくってみました。 たまねぎ、セロリをみじん切りにし にんじん、りんごをすりおろし トッピング用になすを炒めて ことこと煮込んでつくって食べてみたのですが 自分で作ったのでは納得できずにカレー屋さんに 行きたくなってしまったのです・・・。


ということでいってきました! 南船場にある「スパイスカリー て」さんに行ってきましたflair.gif 初めて行くのでスマホの地図を見ながら向かっていると
!!!! なんだかよくわからないけど目立つオブジェ?を発見!! 普通に道歩いててこんなのあったら気になる!笑 変なオブジェ?看板?の立っているビルの二階にお店はあります。 どんなお店なのか気になりつつお店につくと
とても可愛いいお店! 店の前に置いている椅子やら植物やら なんかとってもカワイイ・・・。 人気のお店みたいなので5分ほど外で待ってから入店。 内装もオシャレ・・・・。 なぜこいつらがこんなところに!!!!!笑 懐かしのじゃじゃまる・ぴっころ・ぽろりが!!! 謎の顏植物たちと一緒に缶の上におられます。 そして、よく見たらじゃじゃまる二人いる・・・。
店の中を見ていたらいつまでたっても終わらないので 懐かしのキャラクター達に気をとられずにメニューを見ることに。 メニューは ・クンセイイワシキーマ ・ウメチキ ・ブタドン ・イカシオ とあります。 一目で気になったブタドンは売り切れていました。 というか一目じゃなんのカレーかわからない・・。 おすすめを聞いてみると、 ウメチキは梅とチキンのカレーでおすすめされたのでそれと 気になるクンセイイワシの二種盛りに!ちなみにキーマらしいです! そして、オプションでパクチー大盛りに!!
待つこと約10分・・・・。

目の前に置かれた途端スパイスが鼻孔を突き抜けて脳みそまでガンガン刺激します。 色んな角度から撮るなんて待ちきれないので 一発撮りでゴーサインだしちゃいましたgood.gif
カメラマンとしてどうなのかは置いといて ウメチキはさらっとしたルーに辛さは低め、鶏はやわらかジューシーで 最後に梅が後味をさっぱりしてくれてます! クンセイイワシキーマのほうは燻製の良い香りとガツっとスパイス感、食欲を刺激しまくりです。 さっぱり、辛いのこの二種盛りは正解でした!! そんでもって大盛りにしたパクチーもよいアクセントになりました! カレーは最初は別々に食べて途中は混ぜながら比率を変えて楽しんで 最後は全部混ぜていただきました!!
かわいいお店の外観とは裏腹に スパイス感の強いカレーでした! ウメチキは辛めのキーマとの相性が良くて それでスタンダードになってるんだと思います。

とても、満足しました・・・・。
そして、わかったことは 自分はおうちカレーじゃ満足できなくなったのかもしれないってことですicon_wink.gif



以上、藍郷でした。




2016.06.06

カレーと女性。



こんばんは、カメラマンの藍郷です!!


今日もカレー部の活動を報告しようと思います! 今日のタイトルカレーと女性。ということで今回は女性店主の カレーを紹介したいと思います!

一件目は新町にあるボナボナさんです! 以前、一度チキンカレーが売り切れていたので再訪です。 すらっとした美人ママの店主さんが作られるチキンカレーです。 ママかどうかは知らないですが、女性らしい優しいスパイシーさです。(カレーのことです) なので、辛さはそんなに辛くないです! 食べ終わるとマンゴーゼリー?のようなデザートをいただけます。 カレー屋さんでそんなこと初めてでした!! さすが、できる女性の心遣いは違います。
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2件目はTarilさんです!! こちらはアメリカ村のアメアパの隣のビルの地下にあります! 入るとレコードが並んでいるバー。 そうです、ここは最近ちょくちょく見かける間借り経営のお店です。 20代後半ほどの若い女性2人がやってらっしゃいます。 これはチキンとなすとひき肉のキーマのあいがけです! そして、野菜もちょこちょこ。 そうです、これは最近よく見かけるスリランカカレースタイルです! ワンプレートにいろいろ盛って最後には全部混ぜて食べるスタイルです! お味はやっぱり女性が作るカレーの優しいスパイシーさでした。 お店の人の話も面白くてふらっといきたくなるようなお店でした!
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以上、藍郷でした!

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