こんばんわ～～ ヘアメイク藤井です

先日のお休みにこんなものを買いましたよ 食事の本でございます。。
食べ方のマナーって、高級レストランなどのマナー以外にこれどうやって食べるねんってなるものもけっこうあって、きちんと知識として入れておきたいと思い買いました。(いざというときのためにも。。。）
それに、食べ方はその人の内面がでるような気がしまして、、
ぴらっと1ページめから、、 食事とは…というところから、「気持ち」に関して書いてありました
美しく食べる事は、 　命に対して、 　料理人、食事を運んでくれた方、 　ご一緒してるお相手様、 　感謝や、思いやり、を表現すること
そりゃ、お魚がきれいに骨だけ残っている状態で食べ切れたら、食べきった自分もお魚に対してきちんと感謝できた達成感で嬉しいし、 ご一緒してるお相手様とも気持ち良く時間を過ごせるし、作り手も喜んでくださるはず(あくまで自分では作らない話で。ｗ) 心遣いってことですね
私は父から、自分が料理を食べることができるまでの過程のありがたさ、命の尊さを、しっっつこくうんたらかんたら話を聞かされました その時は本当に小さい子供なので、とりあえず全部食べたらいいんでしょ。ぐらいで流しておりましたが、 大人になった今、私の骨と血になったその言葉は今の私の考え方や生き方の基盤になっているような気もします
… 話はそれましたが、 食べ方ひとつでまわりを取り巻く人たちに気持ちの良い状態に自己表現としてできるならば、それはとても取り入れていきたいですよね まだ全然読めてませんが、 さりげない食材の食べ方も書いてあって、嬉しい内容です
ご飯から、 お魚、お肉 ケーキ系、 豆腐、目玉焼き、殻ついたエビなど、上品に食べようと思ったらどうしたらいいのか分からない食べにくい系 お鍋などのよそい方も書いてました
かなり読みやすい本となってるのでオススメです～～ それでは～～
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