こんばんは、カメラマンの藍郷です。




先日、友人とタイ料理を食べに行きました！ というのも休日だったのでお昼にヒルナンデスを見てたら タイ料理のガオマンガイのお店が紹介されていて 無性に食べたくなってその夜に行ってきました。笑
行ってきたのはなんば駅でも日本橋のでんでんタウン近くにある 「TAITAHI」さんです。
もう名前からしてタイ料理！ 大阪で11年も営業されている人気のお店みたいです。
それで早速注文です。 最初はパッタイ！ タイ風の海鮮焼きそばです。 麺は普通の麺ではなく平麺タイプで 日本の焼きそばとは全然違います！ 海鮮とナンプラーでしっかり異国感出てました！ 後半はレモンを絞ってさっぱりいただきました。
そして、お待ちかねのカオマンガイ 少し食べてしまって、慌てて写真を撮りました。笑 右がカオマンガイで 左がガイヤーンです。
ガイヤーンはタイ風焼き鳥だそうで こちらはチリで少し甘辛な味付けになっておりました。 カオマンガイは茹で鶏とその茹で汁で炊いたご飯がセットになってます。 今回はその茹で鶏を揚げた唐揚げっぽいのにしてみました！
ガイヤーンはチリソースが甘辛ですが 辛すぎず食べやすかったです！ 味付けが少し濃いめだったのでご飯がすすみまくりでした
そして、カオマンガイはうますぎ！でした ソースも二種類甘めのと辛めのものがありどっちかけても美味しい！ ご飯は鶏肉の出汁で炊いてるので炊きごみご飯みたいに味がついていて これだけでもいける美味しさでした
タイ料理ハマってしまいそう、、、


以上、藍郷でした！