2017.06.17
(*U*) {道の駅事情☆
こんにちは!!! 石本です!!!
先日も行ってきました 心が満たされる道の駅ツアー!!! 今回も岸和田にある”愛彩ランド”さんへ!!!
季節も変わり タケノコの気配がなくなってきた道の駅たちです
少し寂しい気持ち
だけれども!!! 梅です!!!梅の時期です!!! 梅まつりでした
スイカも置いちゃってたりで。。。 毎回、季節の訪れを感じさせてくれる道の駅なのです
今回もたくさんの食材を買い占めて。。。 胸いっぱいです!!!!! 車もいっぱいいっぱい
帰ってからは戦利品の確認をしながら。 何を作るかワクワクのお楽しみタイムです 見てるだけで癒されます。。
今回は梅を使って。。。 おばあちゃんがしてたのが懐かしくなり漬けたくなりました
あく抜きをして。。。 ヘタなんか取っちゃったりして。。 (この作業めちゃくちゃ好きです) 氷砂糖をつまみ食いしながら瓶に詰めちゃったりもして。。。 梅かわいい。。。 そそいじゃったりして。。。。 ちょっと色違いとか作っちゃったりして。。。笑 あとは3か月ほど待つのみ!!!!!
だったんですが。
最近、梅がいい感じにシワシワになったので味見してみると 多分出来てました
氷砂糖を入れすぎたので甘めでしたが ちゃんと出来てました!!! 梅の飲み物!!!笑
いい香りすぎます。 梅は最強です!!!
来年は梅干しに挑戦したいと思います!!! それでは!!!!