グルメ アーカイブ

2016.09.16

間借り＊インド＊燻製卵

こんばんは、カメラマンの藍郷です。

今日はカレーの写真がたまってきたので新しくいってきたカレー屋さんを紹介したいと思います！！

まずは西大橋駅近くの居酒屋まるというお店をお昼だけ間借りして営業しているはらいそさんです！

スパイシーなだけでなく和テイストな感じもあるというカレーでした！カレーとナスってむちゃくちゃあうんですよね・・・。あと、スペアリブの生姜焼きもパンチ力あって良かったです！！

そして、次のお店がはらいその店長におすすめされたスパイス食堂ニッキさんです！

右がチキンマサラで左がサバとバジルのココナッツカレーです。あと、燻製卵をトッピング！チキンマサラはガツンとくる辛さで辛いもの好きには良いです！鯖とバジルは鯖がほろほろです。まぜつつ食べます！カレーにバジルってなんだか新鮮だし、鯖カレーおいしかったです！

そして、三軒目はカレー激戦区にあるゼロワンカレーさんです！こちらはインド風カレーのスパイスがっつりなカレーです！

ちょうど食べていた席の目の前には様々なスパイスが・・・。入店した時から汗ばんでました。（笑）この日はチキンとツナのあいがけカレーに鶏肉のスパイスフライをトッピングです！チャツネやサンバルなどなどいろいろトッピングされてます。お米は本場のバスマティライスでほろほろです！カレーにあいますね！カレーはスパイシーでたくさん汗をかきました。。。。ボリュームが結構あって全部食べ終わるころには満腹で汗だくでした

今回食べに行ったお店もどこもおすすめです！また、写真がたまったら更新しようと思います！以上、藍郷でした。

2016.07.31

カレー＊堀江＊谷四

こんばんは、カメラマンの藍郷です。

前回に引き続きカレー回です！！！今日は二軒ご紹介します！
一軒目は「カレーコンドル」さんです！たぶん2回目の紹介だと思いますが今回はなんとチャーシューのトッピングです！

カレーにチャーシューってどうなんだろうって思ったんですがとろとろに煮込まれた特製チャーシューのボリューム感！ブラックペッパーのアクセントがきいててむちゃくちゃ美味しいです！カレーではトンカツがボリュームあるなかでは最高だと思ってましたがチャーシューありです・・・！！

そして、二軒目はまたまた激戦区の谷四から「よそみ」さんです！ここのカレーは欧風カレーとスパイスカレーの混盛りスタイルです！カレーは2種類と野菜がたくさん。そして、マトンのスパイス焼き！ワンプレートの混盛りスタイルが最近の流行りみたいです！

ここのカレーは辛いのは唐辛子系というよりかはブラックペッパーの辛さに近い感じでした！ひりひりというよりがつんとスパイシーでした

そして、夜もやっているらしく・・・

ラッシーでつくるカクテルとチャイでつくるカクテルが気になります・・・。(笑) 今度また夜に訪問してみたいと思いました！

最近、スパイスカレーばかり食べているので無性に日本的なカレーライスが食べたいです。
以上、藍郷でした！

2016.07.31

カレー＊谷町＊長堀＊心斎橋

こんばんは、カメラマンの藍郷です。

今日は久しぶりにカレーを紹介していきたいとおもいます！
まずは今カレー激戦区の谷町４丁目にあるお店「バビルの党」さんです！

谷４のスパイスカレーの中でも人気の高いお店です！ＢＧＭはカオスやサイケで、店内のインテリアもレトロで未来的な何とも文章では伝え難い個性がとんがってます！写真はあいがけあいもりです。カレーとごはん、どちらも２パターンで楽しめます

味は少し辛目でスパイスもがっつりです！

２軒目のお店は長堀駅近くに最近できた「セイロンカリー」さんです！カレーのタイプはスリランカカレーです！

良いですね！スリランカカレー！二種類のカレーと色とりどりの野菜がライスを囲んで見た目も普通のカレーより楽しいです

セイロンカリーさんではアンブラというメニューでだされています！スリランカ式のチャーハンであるフライドライスや炊き込みご飯のビリヤニなど現地の料理がたくさんあってカレー以外でも楽しめそうです！

三軒目は心斎橋にある二度目の登場「モジャカレー」さんです！その昔ぼくが予備校生時代に天王寺の予備校の近くにあったのでものすごく通っていたお店です！もう流行ってしまって店主のビッラルさんがどこにいるかがわからなくて少し悲しいです・・・(笑) それでもモジャカレーの美味しさは変わりません！

ネギビーフカレーです！ありそうでなかったこのネギ山盛り感！大好きです！お味は日本人好みの甘辛いカレーなので少し量が多めのモジャカレーもペロッと食べれます！辛さはなんかいろいろ選べるらしいのですが、普通のしか食べたことありません。。。ここのカレーは甘辛だから美味しいなと思うので

最近、カレー本を買ってしまったのでもっとたくさんカレー屋さんにいきたいです。
以上、藍郷でした。

2016.07.27

おひるごはん　南船場と高石

こんにちわ～

ヘアメイク藤井です

今日は、ランチのご紹介を…

リブからてくてく北に向かって徒歩7分程・・・

ひっそりとしたたたずまいの魚介料理やさん

『魚感うえさき』さん

とある休日に、お仕事の買い出しで岡﨑店長に連れて行ってもらいまして、、いつもとっても混んでいるそうです

私達が行ったときも満席で少し並びました

店内はカウンターとお座敷があり、お上品な雰囲気

メニューは、焼き魚、煮つけ、海鮮丼、お造りから選べる定食

究極の選択…

悩みに悩んで、家では絶対できない『お魚の煮つけ定食』に…(笑) この日は鯛のお頭でした

んまーーーーーーっっっ

と叫びたい気持ちを抑え

オトナなんで(笑) だいぶお顔はほころんでましたが…

(笑)
鯛以外にも、季節の天ぷら、おしんこ、おとうふ、お味噌汁、ごはん

ごはんは釜で炊いているので、驚きのおいしさです

岡﨑店長は海鮮丼を頼まれていてぷりぷりのおつくりがとても美味しそうでした

リブの近くにこんな素敵なお店があるだなんて、、、

美味すぎでした

また行きたいです

有難うございました

そして、次は、私の地元、高石市東羽衣、、駅からてくてく3分

『チャバコ』さん

地元感漂うシンプルな店内に、超リラックス

(笑)
父と行きまして、メニューがとってもたくさんあり、また悩みに悩んで、王道からあげ定食に…

なななんという、ボリューム。。

女子には無理な絶対残すパターン・・・・・・・

と、思ってたんですが、、、

美味すぎて、

完食

(笑)

ちょこちょこと入っているおばんざいも嬉しい

やさしいお味が健康になっていく気分、、

そして、びっくりだったのが、父は母と半年前に来たらしいのですが、店主のままさんが、覚えていてくださって『藤井さんですよね？』と・・・

そういうのって嬉しいですよね

また地元に帰ったときは行こうと思いました

是非、行ってみてくださませ～～

2016.07.26

白浜旅行

こんにちは！ヘアメイク石田です(*‘∀‘)

おやすみの日に白浜へ行かさせていただきました

１泊２日の旅です(^^)/

チェックイン後、ホテルから５分以内の場所にある白良浜へ直行→

夜は新鮮なお魚尽くし(*´ω｀*) こだわり抜いたお料理がたくさん出てきて美味しかったです

花火も数分だけ上がってました＼(^o^)／

温泉も最高

２日目！！早朝散歩

朝見る海は透きとおっていて格別に綺麗でした！！

そのあとは、ホテルのプールでずっと泳いで・・

結構、焼けました

(笑）

お昼からは、またまた海でのんびり

からの温泉でまったり

海→プール→温泉の繰り返しであっという間に帰る時間に！！！！！！

(笑)

時間に急かされることなく贅沢で充実した休日となりました！！！こういった時間を共有してくれる友人には感謝です(*^。^*)！

いつもありがと～～～(=ﾟωﾟ)ﾉ
それでは！！

2016.07.15

（・o・）喫茶店めぐり

こんにちは（＾＾）石本です

最近、喫茶店めぐりがマイブームです

気を付けて歩いていると意外と見つけてしまう喫茶店

もう外観を見るだけでドキドキが止まりません

〇街路樹さん（南堀江）

机がたまらなくかわいいです！

こちらのお店こち亀も読めます。

〇CAFE　FLORIANさん（北堀江）

堀江公園が真ん前にあるんです（＾＾）石本憧れの！暖炉があります！！！見てるだけで幸せなのです。飾ってるアイテムの１つ１つが懐かしくてツボです

〇アベリアさん（南堀江）

こちらの隠れ家感はドキドキします（＾＾）まんまるなコーヒーカップも可愛いです

店員さんと一緒にテレビも見れます

おじさまの自由さが密かに好きだったりします

昭和な雰囲気やジブリ感のある感じ店員さんのゆったりな感じもう全部全部大好きです

夏の容赦ないクーラーガンガンな感じも大好きです

いつも癒しの空間をありがとうございます（＾エ＾）

2016.06.10

麺＊うどん＊そば

こんばんは、カメラマンの藍郷です。

いつもカレー屋さんを紹介しているのですが今回は麺しばりでいこうと思います！ランチはいつも美味しいところを探していてそんな時に見つけて行ってみて美味しかった二件をご紹介します！
まずは南船場にあるうどん屋匠さんです！リブの近くにあるのでうどんが食べたいときはここにいきます！

見切れている写真しかなくて申し訳ないです。。。見た目は普通のきつねうどんなのですがしょうががたっぷり入ってます！鰻の寝床のような長細い店内でカウンターのみですがとても雰囲気ありました！昆布のお出汁がきいていて美味しいおうどんが食べたいときはおすすめです！

二件目は谷町六丁目にある文目堂です！なんとここは大阪ミシュランにて1つ星をとっているお店です！ミーハー心でいってみました！！ふつうのおそばよりコシがしっかりしていて少し食べごたえがあるほどです！ぼくはとろろでずるずるっとあっという間にいただきました！！つゆも出汁がしっかりきいていて香りがよかったです。そして、お店がとても雰囲気のある建物でそれだけでもおそばの美味しさアップでした。。。笑

以上、今日は麺なブログでした！！

2016.06.06

カレーと女性。

こんばんは、カメラマンの藍郷です！！

今日もカレー部の活動を報告しようと思います！今日のタイトルカレーと女性。ということで今回は女性店主のカレーを紹介したいと思います！

一件目は新町にあるボナボナさんです！以前、一度チキンカレーが売り切れていたので再訪です。すらっとした美人ママの店主さんが作られるチキンカレーです。ママかどうかは知らないですが、女性らしい優しいスパイシーさです。(カレーのことです) なので、辛さはそんなに辛くないです！食べ終わるとマンゴーゼリー？のようなデザートをいただけます。カレー屋さんでそんなこと初めてでした！！さすが、できる女性の心遣いは違います。

2件目はTarilさんです！！こちらはアメリカ村のアメアパの隣のビルの地下にあります！入るとレコードが並んでいるバー。そうです、ここは最近ちょくちょく見かける間借り経営のお店です。２０代後半ほどの若い女性２人がやってらっしゃいます。これはチキンとなすとひき肉のキーマのあいがけです！そして、野菜もちょこちょこ。そうです、これは最近よく見かけるスリランカカレースタイルです！ワンプレートにいろいろ盛って最後には全部混ぜて食べるスタイルです！お味はやっぱり女性が作るカレーの優しいスパイシーさでした。お店の人の話も面白くてふらっといきたくなるようなお店でした！

以上、藍郷でした！

2016.05.25

最近はまっていること。

こんばんは、カメラマンの藍郷です。

最近カレーにハマっています。最近というか数か月前ぐらいからですが・・・。お昼に無性にカレーを食べに行きたくなるんです！最近の大阪のカレー文化の浸透率って東京を凌駕してるんじゃないかと思います！夜はバーやって昼はカレー屋という形態も多いですし、スリランカカレーや和風カレーなど様々な味もありますし！！
今日は２軒お店を紹介したいと思います！

一件目はダッカオさんです！！スリランカカレーです！店主の方が世界中を回ったときに出会ったそうです！頼んだのはあいがけカレーです！！チキンとこの日の日替わりのポークです。右下はなすびの炒め物で左下ピクルスです！最初は一つずつ食べるのですが、食べながらどんどん混ぜていって最後が一番美味しいです！！

２軒目はワルンさんです！！なかなかにスパイシーなカレー屋さんでした！この日の日替わりカレーはジンジャーポークでした。辛さは１０段階まで調節できるのですが、ぼくは３辛にしました。あまり辛さは感じなかったのですが香辛料の効果のせいで顔面汗だくです！次はもっと辛いのに挑戦してみようと思います！

大阪にカレー屋さんて何件くらいあるんでしょうか。いつかカレーに詳しい人になりたいです。
以上、藍郷でした。